Alimentos beneficiosos para el hígado

El hígado necesita particularmente verduras de color verde, el ejemplo que comparto hoy es una muestra.

Salteado de seitán al estilo chino

El seitán es una forma tradicional de consumir proteínas vegetales. Se obtiene a partir del trigo. Estamos ante un sustituto de la carne. ¡Prueba la receta! Ingredientes: Dos puerros Una zanahoria Media taza de judías verdes cocidas Media taza de maíz en grano cocido Un puñado de germinados de soja…

El suribachi

El mortero que os mostramos hoy tiene otras utilidades además de hacer salsas o vinagretas.

Té kukicha con kuzu y umeboshi

La combinación de estos tres productos preparados como indicamos a continuación es un remedio de gran ayuda para fortalecer tanto la función digestiva, como inmunitaria, así como para aumentar la resistencia y neutralizar la fatiga. Ingredientes: Té kukicha Kuzu Puré de umeboshi Para hacer el té kukicha ponemos agua filtrada…