¿Soy más yin o más yang?
Una forma sencilla de acercarnos a nuestra tendencia energética es observar el tipo de actividades que predominan en nuestro día a día. No se trata de encasillarse, sino de reconocer hacia dónde nos inclinamos de forma natural. Las actividades de carácter yin suelen ser más internas: mentales, emocionales, reflexivas o…
La digestión, un baile armonioso de opuestos
La digestión es mucho más que un proceso automático: es un delicado viaje donde cada fase tiene su propio ritmo y su propio equilibrio. Entre la acidez y la alcalinidad se juega una armonía esencial que influye directamente en cómo nos sentimos, en nuestra energía y en nuestra salud. En…
¿Son saludables los constipados? 2
¿Y si el resfriado no fuera solo un enemigo, sino también un mensaje del cuerpo? Cada año intentamos evitarlo a toda costa, pero quizá haya algo que no estamos entendiendo. En este post exploramos una idea poco habitual: si los constipados pueden tener, en ciertos casos, un papel en el…
Comer cocinado en verano
Existe la idea generalizada de que en verano hay que comer alimentos crudos en cantidad porque aprieta el calor. Sin embargo, lo correcto sería decir que no hay que tomar los alimentos tan calientes como en el invierno, ya que no es lo mismo cocinado que caliente. Cuando hace calor…
Somos lo que comemos
La frase «somos lo que comemos» tiene muchos matices como vemos a continuación: Comemos alimentos contaminados: Los alimentos de producción convencional que luego son elaborados llevan añadidas cantidades muy importantes de productos químicos en forma de pesticidas y aditivos alimentarios. Por eso debemos consumir alimentos ecológicos con avales que nos…
Alimentos y nutrientes
No debemos utilizar los dos términos de forma indistinta ya que los hay alimentos diferentes que contienen los mismos nutrientes, por ejemplo, hidratos de carbono. El desarrollo de la ciencia moderna, descriptiva y analítica ha desembocado en la visión microscópica de las cosas y, en la actualidad, hemos llegado a…
Curiosidades: la proporción 1/7
Hoy hablamos de cómo las matemáticas están directamente relacionadas con la salud y la evolución. Las matemáticas son un lenguaje universal que utiliza la naturaleza para expresarse a través de sus seres y se llama proporción áurea a un número muy recurrente en algunos patrones de la naturaleza. Las distintas…
Las fresas y los pesticidas
Detrás de una fruta deliciosa se esconden numerosos productos químicos que no aparecen enumerados en el envase. Aprende más sobre las fresas. El 95 % de las fresas españolas contiene pesticidas, según unos análisis realizados por Fytolab, un laboratorio acreditado con sede en Bélgica especializado en el análisis de pesticidas…
El cuerpo, templo del espíritu
Hoy compartimos una breve reflexión que te ayudará a sentirte más feliz cada día. Un pasaje de la Biblia dice que el cuerpo es el templo del Espíritu Santo, pero no vamos a entrar en el sentido del escrito de los Corintios. Como somos materia y energía, podemos hacer una…
Diferencia entre alimento y «comestible»
En los años cincuenta, cuando todavía no existían los supermercados, la comida se vendía en las llamadas tiendas de «comestibles». Esa palabra ha llegado hasta nuestros días y hace que algunas personas consideren que alimento y comestible son sinónimos, de hecho, en el diccionario no se distinguen. Sin embargo, podemos afinar…
