Los alimentos biológicos: garantía de salud V
Hoy cierro la serie de los alimentos bio profundizando en una cuestión largamente debatida: ¿los alimentos bio son más caros que los convencionales? Sigue leyendo, te vas a quedar gratamente sorprendido. Continuación del post: Los alimentos biológicos: garantía de salud IV ¿Lo ecológico es más caro? Aunque la alimentación ha…
Los alimentos biológicos: garantía de salud IV
Son muchas las voces que al aludir a los peligros de los aditivos alimentarios afirman que no pasa nada si se toman por debajo de la dosis permitida, conocida como Ingesta Diaria Admisible (IDA). Este tipo de manifestaciones carecen de evidencia científica y sólo son parte de una estratagema para…
Los alimentos biológicos: garantía de salud III
Los productos químicos que se añaden a los cultivos agrícolas para aumentar la productividad se concentran de forma importante en la carne de los animales que se alimentan con esos alimentos: alfalfa, soja, etc. De este modo, comer alimentos animales favorece la toxicidad del medio interno comparativamente con los alimentos…
Los alimentos biológicos: garantía de salud II
En la actualidad, la mayoría de la población tiene conocimiento de que se añaden productos químicos durante la elaboración de los alimentos; lo que muchos ignoran es que también en la producción tanto de alimentos vegetales, como animales, se añaden productos químicos que muchas veces no son inocuos. Continuación del…
Los alimentos biológicos: garantía de salud I
Hoy comienzo una serie de posts en los que profundizo en la necesidad de consumir alimentos bio: una herramienta imprescindible tanto para el mantenimiento como la recuperación de la salud. (más…)