Yin y Yang en los cereales I

Los cereales integrales según su forma de presentación son más yang o más yin, descubre…

Ensalada de arroz integral

Hoy os proponemos otra forma de tomar el arroz en verano. El arroz largo es…

El yin y el yang II

    Continuación del post: El yin y el yang I La difusión a nivel…

Ensalada de algas arame con tempeh

Hoy os proponemos una ensalada hervida que además de ser más digestible que las de…

La carencia de vitamina D

La carencia en vitamina D se reconoce hoy en día como una pandemia. En España,…

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de tahín

Con la llegada de la primavera podemos variar las formas de consumir los alimentos utilizando…

El Mito del Calcio

La creencia de que consumimos poco calcio está tan extendida que se tiene a enriquecer…

Verduras lactofermentadas

Hoy compartimos una forma muy sencilla de preparar las verduras que nos permite beneficiarnos del…

La anemia II

Hoy en día es un tópico que si no comes carne tendrás anemia. Es una…

El hummus

Hoy os presentamos un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente…