Croquetas de garbanzos
Una forma de comer legumbres un poco más laboriosa que los garbanzos de siempre, pero…
Ensalada mediterránea de garbanzos
Descubre una forma de tomar legumbres en verano. Los garbanzos son unos alimentos tan versátiles…
El hummus
Hoy os presentamos un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente…
Médicos por una medicina responsable
Hace más de 30 años, el Comité de Médicos para una Medicina Responsable en EE.…
Lentejas con cebolla y zanahoria
Hoy compartimos un potaje ligero sustituyendo los embutidos tradicionales por una pequeña cantidad de algas.…
La diverticulitis
Los doctores Berman y Kirsner publicaron en American Journal of Digestive Diseases que la diverticulitis…
Sopa de guisantes y apio
Hoy compartimos una receta de un potaje que además de sabroso es muy ligero, tanto…
Lentejas con nueces
Hoy compartimos una sencilla receta en la que utilizamos las nueces como aporte de grasas…
Minestrone de garbanzos
Hoy os proponemos un plato único, muy adecuado para el invierno por su efecto calentador…
Hamburguesas de azukis
Hoy os ofrecemos una receta sencilla para aumentar vuestros recursos a la hora de utilizar…