Ingredientes
- 1/2 taza de guisantes
- 2 ó 3 alcachofas
- 1/2 taza de habas
- 1 zanahoria cortada en trozos gruesos
- 2 cebollas frescas
- 1/2 pimiento rojo para decoración
- 1 taza de champiñones finamente cortados
- 1 limón
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 bote de tempeh en conserva ó 1 paquete de tempeh fresco
- Agua embotellada o filtrada
- Sal marina
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