Podemos comparar los alimentos naturales de cultivo orgánico, con una persona con la cara lavada y un aspecto saludable y los de cultivo convencional con aditivos añadidos, con una persona maquillada para esconder las imperfecciones de la piel. ¡No comas alimentos maquillados!.
Continuación del post: “La química en la elaboración de alimentos II”
Terminamos esta serie con la enumeración de otros tres grupos de sustancias químicas presentes en muchos alimentos.
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