Estudio Framinghan del corazón

En los años 50, el estudio de Framingham sobre las enfermedades cardiovasculares reveló que la forma de conocer el riesgo de infarto se podía medir mediante el cociente colesterol total/colesterol HDL.  Lo ideal es que la tasa esté por debajo de 4,5. La mayoría de las personas que han sufrido…

Sobreconsumo de proteínas animales y arteriosclerosis II

Hoy continuamos con el apasionante trabajo de los doctores L. y T. Wendt, sobre el lugar de almacenamiento en nuestro organismo de las proteínas consumidas en exceso. Continuación del post: Sobreconsumo de proteínas animales y arteriosclerosis I Consecuencias del engrosamiento de la membrana basal de los capilares Para que la…