La caída del cabello

La caída del cabello es un problema que afecta a muchas personas de forma continua, pero suele agravarse después del verano. En condiciones normales de salud, perdemos unos cien cabellos al día, los cuales son reemplazados por otros nuevos. Este proceso puede compararse con lo que ocurre en los árboles…

La importancia de los probióticos

Descubre la importancia de consumir alimentos lactofermentados cotidianamente.

Las enfermedades autoinmunes

Una enfermedad autoinmune es aquella en la que el sistema inmunitario de una persona ataca a las células de su propio organismo. Esta situación aberrante se produce porque el sistema de defensa ha perdido la capacidad de reconocimiento, es decir no distingue entre un antígeno (virus, bacterias, contaminantes…) y un…

Mi roscón de reyes

Somos muchos los que el día seis tomamos roscón de reyes como postre tradicional. Os propongo otra receta, en la línea de la de la semana pasada, especialmente indicada para estos momentos de encuentro y acercamiento y de compartir con los nuestros… ¡El amor! Ingredientes: Un kilo de recuerdos infantiles…