Los pesticidas en los alimentos
Hoy comparto con vosotros una reflexión en torno a la ingente cantidad de productos químicos, muchos de ellos tóxicos, que acompañan a los alimentos de producción intensiva.
La química en la producción de alimentos I
En la actualidad la inmensa mayoría de la población consume alimentos a los que se les añaden productos químicos. El término orgánico, biológico o ecológico se refiere a un alimento obtenido sin añadir ningún producto químico de síntesis, como pesticidas, herbicidas, hormonas de crecimiento o fertilizantes artificiales, ni en su…
