Bebida de zanahoria

Hoy os proponemos una bebida refrescante a la vez que saludable. La combinación de la verdura con la fruta reduce el aporte de hidratos de carbono de anbsorción rápida.

Ingredientes:

  • Un bol de zumo de zanahoria
  • Dos rodajas de limón
  • Dos hojitas de menta fresca
  • Un bol de agua embotellada o filtrada
  • Un bol de zumo de manzana

Utilizaremos en todos los casos alimentos biológicos, es decir libres de pesrticidas y abonos químicos. Si disponemos de una licuadora prepararemos el zumo en casa, pero al tratarse de una bebida ocasional podemos comprar los zumos ya hechos.

Mezclamos el zumo de zanahoria y el de manzana con el agua en una jarra, decoramos con las rodajas de limón y las hojitas de menta. Podemos enfriar la bebida antes de servirla, y si es nuestro gusto utilizar agua con gas.

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    5 comentarios en “Bebida de zanahoria

    1. Hola Elena, en esta época de verano quisiera saber qué bebida refrescante se puede pedir en un bar. En invierno se puede tomar una infusión aunque no la suelen hacer con agua embotellada y no es ecológica. Pero en verano, ¿qué se puede pedir que no tenga gas?

      1. Hola M Sol, en invienro puedes llevar tu bolsita de té kukicha o de té mú y pedir que te preparen la infusión con agua mineral. En verano la mejor bebida refrescante y sin gas es el agua. Un saludo.

    2. Yo pido un descafeinado de sobre con agua. Cuando me lo traen, saco mi sobrecito de te de tres años y ya tengo la bebida. Otras veces uso el cafe de cereales Yanoh instant, que llevo en un tarrito y tambien lo sustituyo por el sobre de descafeinado. Si me apetece beber frío, pido un vaso con hielo y solucionado.

    3. Hola, hace muchos años leí un libro llamado frutoterapia que decía que la mezcla de zumo naranja y zanahoria mediante el proceso de digestión o algo así, producía unas sustancias tóxicas para el cuerpo. Me gustaría que me lo aclararas, porque es una mezcla que me encanta. Muchas gracias por todo.

      1. Hola Izaskun, no conozco el libro del que hablas y tu comentario no dice exactamente lo que leiste, por lo que no te puedo responder. Sí te puedo decir que los zumos son mucho más yin que las frutas y/o las verduras y que serían alimentos de consumo ocasional cuando se goza de buena salud. Un saludo.

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