Gelatina tricolor
Para l@s que os gusta disfrutar de los helados en verano, ahí va una alternativa saludable, ligera, original y que permite desarrollar la creatividad. Además, a pesar de estar deliciosa, no engorda. (más…)
El agar agar
Descubre esta poco conocida aunque extraordinaria alga, que además de ser un excelente gelificante, es saciante, remineralizante y depurativa. (más…)
