Siropes: de arce, de ágave, de remolacha…

Hoy hacemos una breve reseña de tres edulcorantes populares que muchas personas consumen como alternativa al azúcar, cuando en realidad no representan una alternativa saludable, sino más bien una moda. El sirope de arce es la savia que desprenden los arces de los bosques boreales norteamericanos que posteriormente se hierve…