Si a los beneficios del té kukicha que tonifica sin excitar y que es altamente remineralizante además de alcalinizante, le añadimos el gingerol del jengibre, la quercetina de la manzana y el eugenol de la canela, todos ellos con efecto antitumoral tenemos además de una bebida deliciosa y auténtico cóctel de salud.
Ingredientes:
- 3 centilitros de té kukicha previamente hecho
- Una o dos rodajas de jengibre
- Una rama de canela
- La piel de una manzana roja
- Agua embotellada o filtrada
Lavamos y secamos bien la manzana, la pelamos y reservamos la fruta para otro uso.
Limpiamos el jengibre debajo del grifo con un cepillo para eliminar restos de tierra o arena y cortamos un par de rodajas.
Ponemos a calentar el té kukicha, añadimos la piel de la manzana, el jengibre y la ramita de canela. Mantenemos una cocción suave durante 3 minutos. Retiramos la canela, la manzana y el jengibre, y ya está listo para tomar.
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