Sándwich de germinados

¡Aquí tenéis un ejemplo de unos bocadillos saludables, sencillos, sabrosos y digestivos!

Ingredientes:

Ponemos el tahín en un mortero y lo diluimos poco a poco con tres cucharadas  de agua y el tamari. Añadimos la mostaza y la cebolleta picada.

Extendemos la pasta sobre cuatro rebanadas de pan.

Ponemos el choucrout y las semillas germinadas sobre dos rebanadas y cubrimos con las otras dos.

¡Ya tenemos listos un par de bocatas saludables! Todo con ingredientes biológicos.

 

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