Menestra de tempeh
Ingredientes 1/2 taza de guisantes 2 ó 3 alcachofas 1/2 taza de habas 1 zanahoria cortada en trozos gruesos 2 cebollas frescas 1/2 pimiento rojo para decoración 1 taza de champiñones finamente cortados 1 limón Aceite de oliva virgen extra 1 bote de tempeh en conserva ó 1 paquete de…
Derivados de la soja III: El Tempeh
Continuación del post Derivados de la soja II: El tamari (más…)
