Hoy os propongo una alternativa al té moruno que lleva demasiado azúcar, pudiendo hacerlo en dos versiones, con té verde o con té kukicha. ¡A disfrutar!
Ingredientes:
- Dos tazas de té kukicha ó té verde
- Una taza de hojas de menta fresca u una cucharilla de menta seca
- Malta de arroz
Lavamos las hojas de menta y las ponemos en el colador de una tetera, o en su defecto poner una cucharita de menta seca.
Preparamos un té de tres años, también llamado te kukicha o recalentamos uno ya preparado. Lo echamos hirviendo sobre la menta. Dejamos infusar dos o tres minutos y servimos.
Para conseguir un sabor más tradicional podemos usar té verde que es más excitante y al ser más amargo deberemos añadir un poco de malta de arroz.
Lo podemos servir frío como bebida refrescante decorado con una rodaja de limón.
