La canela

La especia que consumimos es la corteza interna del canelo, un árbol que crece en climas templados y húmedos.

Mi roscón de reyes

Somos muchos los que el día seis tomamos roscón de reyes como postre tradicional. Os propongo otra receta, en la línea de la de la semana pasada, especialmente indicada para estos momentos de encuentro y acercamiento y de compartir con los nuestros… ¡El amor! Ingredientes: Un kilo de recuerdos infantiles…

Feliz 2018

En este año que comienza hoy quiero seguir compartiendo el conocimiento con todos los que os afanáis por cultivar la salud. Gracias por todos vuestros mensajes y apoyo. Que esta etapa nos depare nuevos y emocionantes caminos que recorrer juntos. Después de haber alimentado al cuerpo en exceso estos días,…