Las enfermedades autoinmunes
Una enfermedad autoinmune es aquella en la que el sistema inmunitario de una persona ataca a las células de su propio organismo. Esta situación aberrante se produce porque el sistema de defensa ha perdido la capacidad de reconocimiento, es decir no distingue entre un antígeno (virus, bacterias, contaminantes…) y un…
Mi roscón de reyes
Somos muchos los que el día seis tomamos roscón de reyes como postre tradicional. Os propongo otra receta, en la línea de la de la semana pasada, especialmente indicada para estos momentos de encuentro y acercamiento y de compartir con los nuestros… ¡El amor! Ingredientes: Un kilo de recuerdos infantiles…
