Amanecer con los párpados hinchados

Muchas personas se levantan con los párpados hinchados y achacan este hecho a haber dormido muchas horas, o que han tomado demasiada sal, porque se considera que la sal retiene líquidos. También existe la creencia de que, las rodajas de pepino fresquitas colocadas a modo de compresa sobre los párpados,…

La proteinomanía

Las proteínas son nutrientes que contribuyen, entre otras cosas, a la formación y desarrollo de  los diversos órganos y tejidos del cuerpo como la masa muscular. Probablemente por ello en la actualidad se observa una obsesión enfermiza tendente a que no falten las proteínas en la dieta, máxime durante el…

ALIMENTO PARA EL CUERPO Y EL ESPÍRITU: Ahora en versión digital

Este blog vio la luz el 20 de noviembre de 2012, hace casi siete años. Quiero daros las gracias por estar ahí leyendo y compartiendo mis aportaciones. Desde que convertí mi gran pasión, la nutrición y la salud, en mi profesión, los pacientes, lectores del blog, seguidores en redes sociales…