¿Los niños necesitan tanta fruta a diario?

En la actualidad se considera saludable, incluso necesario dirían algunos, que los bebés tomen para merendar una papilla de frutas. Os invito a reflexionar sobre las consecuencias de esta práctica relativamente reciente en la historia.

Gelatina de frutas

Antes de terminar el verano proponemos un postre refrescante que es una buena alternativa a los helados. Ingredientes: Una taza de fresas Una taza de albaricoques Una taza de pera troceada Una taza de kiwi troceado Un litro de zumo de manzana Dos cucharadas de agar-agar Opcionalmente dos cucharadas de…