La hipertensión y la sal
La sal es uno de los ingredientes considerados malditos en nuestra sociedad, como el gluten, la fructosa y la lactosa; tanto que para la mayoría de las personas es la única responsable de la elevación de la presión sanguínea. Para aquellos que el tema es menos conocido, la tensión es…
¿Tomamos demasiada sal?
Muchas personas se sienten confundidas porque a la vez que se recomienda de forma general hacer una dieta baja en sodio, aparecen en el mercado diferentes tipos de sal: la sal común, la sal marina, la sal del Himalaya, la sal yodada… a las que la publicidad atribuye diferentes cualidades.…
La hipertensión II
Continuación del post: “La hipertensión I” La sal tiene mala reputación en relación con la salud, tanto que en muchos casos se considera como la única causante de la hipertensión. Cuando por otra parte la sal es imprescindible para el mantenimiento de la homeostasis, es decir el equilibrio del medio…