Sopa de cebolla

Ingredientes: 4 cebollas 1 tira de alga kombu 1 hoja de laurel biológico 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas soperas de tamari 1 litro de agua  embotellada o filtrada ½ vaso de cerveza biológica 2 cucharadas de maíz para palomitas (más…)

Lo que no sabes sobre la diabetes

Un día un médico amigo mío me decía, que la diabetes es una enfermedad que muchas veces para cuando se diagnostica, el paciente hace más de 10 años que es diabético. De hecho casi la mitad de las personas que tiene diabetes, no lo saben. (más…)