Descubre por qué los cereales y las legumbres tradicionalmente se han comido juntos en cualquier continente. El arroz con la soja en Asia, maíz con frijoles en América, lentejas con pan en Europa…
La combinación cereal-legumbre
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Elena
- ¿Sabías qué?
- 3 abril, 2018
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Comentarios (2)
ipecansays:
25 agosto, 2018 a las 7:43 pmCuando era pequeña mi abuela preparaba lentejas con arroz y ahora al leer tu artículo he entendido el porqué. Desconocía que se asimilaran mejor las proteíanas combinando al mismo tiempo legumbre y cereales. Gracias por darlo a conocer. Un saludo
froot loopssays:
4 abril, 2019 a las 1:53 amMuy interesante. La verdad es que parece una combinación de lo más beneficiosa. Un saludo