El centeno
Hoy hablamos del centeno, un cereal poco conocido más allá del pan que lleva su nombre. El centeno: Un Valioso Cereal de Propiedades Únicas. El centeno, un grano arraigado en la tradición de países fríos como Rusia, Alemania y Suiza, comparte su linaje botánico con el trigo y la cebada.…
Fusilli de centeno con setas
El centeno es un cereal excelente tanto para el corazón como para los vasos sanguíneos y es comúnmente utilizado en forma de pan. Hoy te lo presentamos en forma nueva y ligera, la pasta. Para los no iniciados es una manera fácil de utilización de este preciado alimento. Ingredientes: 250…
