El estreñimiento no es sólo por falta de fibra
Hoy compartimos algunos conceptos que echan por tierra la idea de que el estreñimiento es por falta de fibra en todos los casos. El estreñimiento afecta al 30 % de la población y como veremos las causas son diversas. En unos casos se debe a unos hábitos alimenticios poco saludables que incluyen exceso de alimentos animales y sal, junto con alimentos refinados y por tanto el resultado es una dieta baja en fibra. Este tipo de estreñimiento que nos encontramos con frecuencia se llama de “heces caprinas”, donde las heces suelen ser secas y duras. Es el estreñimiento típico. Los…
Las respuestas de Elena nº 8: los desarreglos intestinales
Hoy comparto con vosotros la inquietud de Francisco, paciente y amigo que vino a la consulta por una elevación de los triglicéridos y con un sobrepeso importante. Le preocupa la alteración del tránsito intestinal. Estimada Elena, Llevo escasamente dos semanas siguiendo de forma rigurosa el plan de recuperación de la salud que me pautaste y estoy gratamente sorprendido porque ya noto la bajada de peso, pero sobre todo de volumen. Curiosamente no te comenté nada sobre el dolor articular que me acompaña desde hace más de un año… que afortunadamente también ha empezado a desaparecer. Pero me inquieta el hecho…
El sobreconsumo de carne
Si consumes carne a diario, comienza a sustituirla por legumbres al menos un día a la semana: tanto tu cuerpo como tu espíritu te lo agradecerán.
