Descubriendo las verduras III
Hoy comparto información sobre dos familias de plantas comestibles muy diferentes entre sí. Unas muy populares, de consumo diario y menos saludables, y otras mucho más interesantes desde el punto de vista de la salud y poco consumidas por la mayoría. Continuación en el post: Descubriendo las verduras II Las…
Descubriendo las verduras I
Aunque las verduras y frutas son siempre alimentos de acompañamiento, no está de más descubrir algunos aspectos desconocidos para la mayoría como su efecto desintegrador y su influencia en nuestro equilibrio, tanto físico, como mental. Se definen como verduras a todas aquellas partes de la planta que consumimos a excepción…
