Porridge de avena

Ingredientes:

Ponemos a cocer los copos de avena con agua filtrada o embotellada y una pizca de sal marina. Debe haber agua suficiente para no se peguen ya que espesan con facilidad.
Removemos continuamente para favorecer una cocción homogénea, usamos fuego bajo.
Pasados ocho o diez minutos, añadimos una cucharada rasa de almendras tostadas y trituradas y mantenemos otros cinco minutos la cocción. Sazonamos con una cucharilla de tamari y espolvoreamos un poco de tekka, para reforzar el plato.

 

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