Ensalada de col
Hoy os presentamos una forma diferente de consumir la col, así nos podemos beneficiar de sus propiedades todo el año. Ingredientes: Dos tazas de col cortada en juliana Una cucharada sopera de miso de cebada Seis nueces peladas Cuatro aceitunas negras Agua filtrada o embotellada Sal marina Escaldamos la col…
Ensalada de bulgur
Ya estamos en primavera y es el momento de aligerar un poco nuestros platos. Hoy os proponemos un plato único en que están presentes los tres grupos principales de alimentos: cereal, legumbre y verdura. Buen provecho. Ingredientes: Media taza de zanahoria en daditos Media taza de guisantes Media taza de…
Ensalada tricolor
Muchas personas digieren con dificultad los alimentos crudos ya que estos requieren más fuerza digestiva que los cocinados. Hoy os proponemos una ensalada hervida. Ingredientes: una taza de coliflor en ramilletes una taza de guisantes desgranados una taza de zanahoria cortada en rodajas Aliño: sal marina aceite de oliva virgen…
