Drenaje y desintoxicación en la historia
Desde que existe la medicina como concepto, la desintoxicación y el drenaje han sido métodos…
Sopa de escanda
Ingredientes: 200 gramos de espelta, (escanda). En su defecto podemos hacerla con trigo Un troncho…
Alcachofas estofadas
Ingredientes: 6 alcachofas 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de agua…
La enfermedad celiaca
La celiaquía se define como una enfermedad autoinmune y se caracteriza por una inflamación crónica…
Cebada mediterránea
Ingredientes: 2 tazas de cebada mondada 2 puerros 8 aceitunas negras 2 hojitas de laurel…
La cebada
Ha sido el cereal más usado en todo el mediterráneo hasta el siglo pasado. Hoy…
Acelgas con nueces
Ingredientes: 500 gramos de acelgas 50 gramos de nueces 2 cebollas 1 cucharadita de tahín…
El cáncer no es sólo un tumor
Para muchos la noticia de la mastectomía profiláctica es algo nuevo, pero ya se viene…
Mi nuevo proyecto
Los que me conocéis, sabéis que mi experiencia on-line es muy reciente. Debo deciros que…
