Los efectos nocivos del azúcar II

Más allá de producir caries o de favorecer la obesidad, el azúcar está implicado en numerosos desórdenes de los que la arteriosclerosis y los trastornos mentales no son más que una muestra. Continuación del post: Los efectos nocivos del azúcar I Azúcar y trastornos mentales Aunque es bien conocida la…

La leche de vaca, ¿alimento para seres humanos? IV

Los efectos negativos del consumo diario de leche y derivados son muchos y variados y van desde alteraciones hormonales, inmunitarias, enfermedades inflamatorias intestinales, alergias, problemas cardiovasculares, alteraciones osteoarticulares, anemia, descalcificación, cáncer y un largo etcétera. Todas ellas son consecuencia directa del exceso de nutrientes que contiene. Continuación del post: La…

Sobreconsumo de proteínas animales y arteriosclerosis I

Tomar proteínas animales en exceso supone mucho más que la elevación del ácido úrico en la sangre o la descalcificación. Hoy compartimos una investigación de los años 70 que ha pasado inadvertida para la mayoría y que os puede dejar perplejos.  Hábitos alimenticios actuales y sus repercusiones en la salud…

El sobreconsumo de carne

Si consumes carne a diario, comienza a sustituirla por legumbres al menos un día a la semana: tanto tu cuerpo como tu espíritu te lo agradecerán.