El color del salmón

Hoy comparto con vosotros un ejemplo de la frase: “la comida entra por los ojos”. ¡Buen apetito!

Los pesticidas en los alimentos

Hoy comparto con vosotros una reflexión en torno a la ingente cantidad de productos químicos, muchos de ellos tóxicos, que acompañan a los alimentos de producción intensiva.

Lo blanco no siempre es sinónimo de limpio

La leche al igual que sus derivados contiene, además de los nutrientes propios del alimento, una alta concentración de todos los productos químicos con los que se alimenta a las vacas. Un ejemplo más de que ¡no es oro todo lo que reluce! !

Mejora tu síndrome premenstrual

Los cereales integrales y las legumbres además de ser alimentos asequibles, nutricionalmente excelentes y sabrosos, favorecen la producción de serotonina. ¡Inclúyelos en tu dieta!

¿Los niños necesitan tanta fruta a diario?

En la actualidad se considera saludable, incluso necesario dirían algunos, que los bebés tomen para merendar una papilla de frutas. Os invito a reflexionar sobre las consecuencias de esta práctica relativamente reciente en la historia.

¡Descubre la cantidad de azúcar que contiene un refresco!

El azúcar que consumimos no es sólo el que añadimos al café o el azúcar visible de la bollería. La mayor cantidad de lo que consumimos está en forma oculta como en el ejemplo siguiente.