Fuentes de colágeno
Puedes tener buenos niveles de colágeno consumiendo alimentos de origen animal o de calidad vegetal, todo depende de tu condición.
Azúcar, dulce veneno
El azúcar llega a nuestras mesas como un granulado cristalino blanco que no existe en la naturaleza. Para obtenerlo, se utilizan hidróxido de calcio y formol, y a continuación se añade CO2: este último proceso es el que favorece la cristalización. El resultado es un polvo blanco, químicamente puro, que…
Estudio Framinghan del corazón
En los años 50, el estudio de Framingham sobre las enfermedades cardiovasculares reveló que la forma de conocer el riesgo de infarto se podía medir mediante el cociente colesterol total/colesterol HDL. Lo ideal es que la tasa esté por debajo de 4,5. La mayoría de las personas que han sufrido…
¿Son saludables los constipados? 1
La medicina moderna, más sintomática que causal, nos ha llevado a no distinguir un catarro común de una verdadera enfermedad. Por eso al menor síntoma de resfriado se nos recomienda tomar el correspondiente antitusígeno, antitérmico o antiinflamatorio que, en realidad, no nos ayudarán gran cosa. El cuerpo humano es un…
Hipócrates
Hipócrates de Cos fue médico en la antigua Grecia, y está considerado universalmente el padre de la medicina. Recomendaba una forma de comer basada principalmente en la cebada, el trigo y otros cereales integrales. Del mismo modo, enseñaba que una alimentación adecuada es el fundamento de la salud física y…
Té mú con naranja
Una forma diferente de utilizar este delicioso té en las noches de verano. Una bebida que se puede tomar igual fría que caliente. Ingredientes: Una bolsita de infusión de té mú Una naranja ecológica Agua embotellada o filtrada Ponemos cuatro boles de agua filtrada o embotellada en una tetera, la…
La prevención del ictus cerebral
El ictus cerebral es la principal causa de mortalidad entre las mujeres en España. En este sentido, vale la pena saber que la fibra disminuye la probabilidad de padecer un accidente cerebrovascular. Los alimentos ricos en fibra reducen la hipertensión y el colesterol, que son los dos principales factores de…
La histamina: sustancia imprescindible
Las personas que padecen histaminosis, tanto enteral como alimentaria, deben evitar los alimentos yin ya que son perjudiciales en ambos casos.
Amanecer con los párpados hinchados
Muchas personas se levantan con los párpados hinchados y achacan este hecho a haber dormido muchas horas, o que han tomado demasiada sal, porque se considera que la sal retiene líquidos. También existe la creencia de que, las rodajas de pepino fresquitas colocadas a modo de compresa sobre los párpados,…
Bebida de zanahoria
Hoy os proponemos una bebida refrescante a la vez que saludable. La combinación de la verdura con la fruta reduce el aporte de hidratos de carbono de absorción rápida. Ingredientes: Un bol de zumo de zanahoria Dos rodajas de limón Dos hojitas de menta fresca Un bol de agua embotellada…
