La depresión y la flora intestinal
Algunos autores han dado en llamar al intestino «el cerebro pélvico» descubre por qué. Lo que comemos determina de forma importante como sentimos y pensamos.
Dieta y cálculos renales
En un estudio del Reino Unido sobre el efecto de la dieta en la formación de cálculos renales (conocidos como piedras o arenillas en el riñón), los investigadores observaron que en los sujetos vegetarianos, la prevalencia de la formación de cálculos era entre un 40 y un 60 por ciento…
El ejercicio y la naturaleza
Hacer ejercicio tiene más efectos positivos sobre la salud que el de activar la circulación y tonificar los músculos. Puedes ayudar a subir las defensas y a reducir la inflamación moviéndote cada día. Comer bien y practicar deporte es el binomio perfecto.
Azúcar y delincuencia
Hace más de 20 años se hizo un estudio en el Centro de Detención de Tidewater (Virginia) de modificación de la dieta, para observar la influencia en el comportamiento antisocial. Se eliminó el azúcar en las comidas y en los bocadillos de los reclusos, se retiraron las máquinas de refrescos…
Los pesticidas en el embarazo
Los efectos nocivos de los pesticidas son más nocivos si cabe durante el embarazo, ya que amenazan de forma importante la salud de nuestro futuro bebé. Por eso a las recomendaciones de dejar de fumar y de tomar alcohol, debemos añadir la de comer alimentos bio.
Las solanáceas y el reuma
Es un hecho conocido que las verduras comestibles de la familia de las solanáceas están asociadas con el reumatismo y la artritis. En un estudio en el que participaron cinco mil pacientes que evitaron las patatas, pimientos, berenjenas y tomates, y además dejaron de fumar (el tabaco pertenece a la…
El polen
No todos los pólenes son igual de agresivos para las personas alérgicas. Un entorno contaminado hace que sus efectos sean todavía más perjudiciales para la salud.
Crema de vainilla con bebida de quinoa
Un postre sencillo, rápido de hacer, digestivo... Esta receta es una alternativa saludable a las natillas de leche azucaradas. ¡Experiméntala! Ingredientes: Medio litro de bebida de quinoa Dos cucharadas de kuzu Una cucharadita de vainilla en polvo Un cuarto de bol de malta de arroz Un pellizco de sal marina Ponemos la bebida…
Tomar zumo de limón en ayunas
Existe la creencia de que tomar zumo de limón por las mañanas es saludable, incluso beneficioso. Se alaban sus virtudes hasta tal punto que muchas personas lo toman con devoción. El limón, como la mayoría de las frutas, contiene mucha agua y algunas vitaminas. Su sabor ácido es tan pronunciado…
Bebida de arroz
Hoy compartimos la receta de una bebida vegetal muy apareciada por su delicado sabor. Es importante que la elaboremos con arroz integral ecológico en todos los casos. Ingredientes: Una taza de arroz integral Sal marina Un litro de agua embotellada o filtrada Lavamos el arroz en varias aguas, lo escurrimos…
